麦芽糊精(MALTODEXTRIN),精制玉米淀粉为原料，经酶法水解而得到的一种介于淀粉与淀粉糖之间的产物，它具有增稠性强、载体性好、发酵性小等功能，易消化吸收、低甜度、低热量、低脂肪等特点。病理学鉴定证明，长期摄入糊精无任何副作用，并能促进人体正常的物质代谢，对高血压、肥胖症、尤其对糖尿病、牙病等都有一定的预防作用。据用户使用反馈表明，应用麦芽糊精可改良结构，保护风味，发展品种，提高质量，降低成本。麦芽糊精是一种具有多种用途的半成品。可广泛应用于各类糖果、饮料、糕点、罐头、汤料等食品及纺织、造纸、医药、化工工业等，是现代食品工业不可或缺的新型基础材料。
麦芽糊精质量指标 SPECIFICATION INDEX OF MALT DEXTRIN 外 观APPEARANCE 白色或微黄色阴影的无定形粉末，无肉眼可见杂质white or a
【储存】 清洁干燥通风
