陕西千张机

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    商丘市李氏豆腐机械厂

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    陕西豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、xx、止汗等功效。陕西豆腐皮在天台民间生产已有上千年的历史,至今逐步形成了许多专业生产豆腐皮的专业村,年产量近千吨。该产品的主要特点是营养价值高且食用方便。优质豆腐皮的标准是:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。该机是大豆加工豆腐皮的专用设备,它是代替手工家庭式生产豆腐皮的一大革新,彻底改变传统小作坊式手工生产的几大不足:(1)产品出率低质量差.(2)费工费时,保期短.(3)产品单一化,销路不畅.而该机二人操作,日产可达1吨.能制出超薄型的豆腐皮,并且产品弹性大,筋度高,薄厚均匀.叠起用手摔不烂.口感好,远远胜于手工生产。
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