培养目标：培养具有扎实的人文科学、经济管理、经营贸易等方面的基本知识，具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论与技能的应用性高级农业技术人才。
主要课程：植物生理生化、植物学、计算机应用基础、食品微生物、茶饮料工艺学、茶叶生物化学、茶叶加工与机械、茶叶深加工及综合利用、茶树栽培与病虫害防治、绿色食品茶叶生产茶、茶叶审评与检验、保健茶开发利用、茶文化、茶叶贸易学、茶叶保鲜贮藏、茶叶质量标准化、茶业经营管理。
授予学位：农学学士
就业方向： 毕业生适合在行政管理、商品检验部门、食品加工企业、茶叶进出口公司、茶艺馆及饮食服务行业从事经营管理、农业科技园规划与设计以及教学、科研等工作。
