家用烧烤炉应该是一种明式、无烟、直接式烧烤的电烧烤炉，首先，应该是明式烧烤炉，否则，就没有了可见烧烤的乐趣，就不是烧烤炉了，而而只是个烧烤箱了，其次，应该是无烟烧烤炉，因为家里是不能容忍废气和油烟的排放的，当然，也应该是直接烧烤炉，否则就是铁板烧和油炸锅了，而要达到上述要求，只有使用电的烧烤炉才可以达到。
家用烧烤炉因没有废气和油烟污染，烧烤的食品不必浓味掩盖烟味，配料可以清淡为主，以品尝食物的原生态味道，一般只需加盐、加少许酱油、味精、或者辣椒就可以相当美味。当然，你也可以加上你喜欢的配使用电，
家用烧烤炉因不必生火，开电就来，及其方便。除用来举办烧烤宴，日常生活中经常使用也很方便。家用烧烤炉不仅仅可用来举办烧烤宴，日常生活中也处处可以用得到，用惯了，你会觉得它会向别的家用电器一样必不可少。
这种烧烤炉刚刚问世，还没有得到广大人们的认识。
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