嘉洁业务展开的基本过程是：公司先向酒店铺货，通过借酒店的主营业务和店面，将服务提供给最终的消费者。
集中式餐饮具xx基本业务模式是通过与各中小酒店签订餐具使用合同，将公司的xx餐具配送到酒店，以消费者为出售服务的对象，从消费者手中收取服务费用，然后将已使用餐具回收，集中清洁，再上专业xx流水线xx包装，再次配送给酒店使用。
目前该行业基本采用这种业务模式。此模式下，公司通过酒店销售服务。不过服务的费用由消费者支付，酒店只当“货架”。消费者在集中式餐饮具xx公司的广告宣传和促销下，主动接受集中式餐饮具xx提供的服务并为服务埋单。在此模式中，酒店因为不需为公司所提供的服务埋单，对公司铺货的xx和防御心理不大，方便公司铺货，营销的主要对象是酒店消费者。餐具xx行业利润的来源是广大消费者为每套xx餐具所支付的1-2元钱服务费
