供应上海的精酿啤酒设备2吨啤酒糖化设备

精酿啤酒设备厂家

史密力维厂家聘请酿酒大师根据20年多年的精酿啤酒设备生产经验和研制开发，并在消化、吸收国内外技术。该设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵温度自控系统、制冷系统等组成。此设备wanquan模拟啤酒厂的生产全过程，具有可操作性，对轻工院校的教学实验及模拟生产都具有指导意义和推荐作用，
随着啤酒市场的撤销旺季来临，精酿小型啤酒设备使用注意事项：虽然不多，但很实用你会发现如今在饮用啤酒时人们的要求越来越高了，史密力维精酿小型啤酒设备厂家传统的工业批量产的啤酒已不能满足人们的需要，因此口感特的啤酒开始走进人们的生活。于是商家把握住这个商机，开始朝着精酿啤酒的方向发展。生产精酿啤酒不能离得开精酿啤酒设备。
智能化的轻工装备作为长期的产品战略，围绕市场需要，积极引进新技术，加大开发投入，增强自主开发能力，大力开发新产品。更注重技术改造，从根本上提高产品质量，提升技术水平，构筑企业核心竞争能力，扩大产业规模。来厂考察路线：乘高铁路线---到沧州西或天津南---航班路线--天津滨海机场----提前预约我们有专车接送并安排食宿
2吨啤酒设备配置
1、粉碎系统

可调式对辊粉碎机

柔性输送或螺旋输送直接将粉碎后谷物提升至糖化
2、糖化系统
糖化锅、过滤槽、煮沸锅、悬沉槽、热水罐、冷水罐、换热器、操作平台等

热水罐和冷水罐可选，特殊组合

外包材质：不锈钢/紫铜

不锈钢外包很受欢迎，因为易于维护和清洁；

紫铜外包比较复古，可根据自己装修风格进行选择；

换热器：用于麦汁冷却，达到酵母需要的发酵温度；
304不锈钢一体化工作平台

卫生麦汁离心泵

所有管道和配件
3、发酵系统

304不锈钢锥形发酵罐

糖化与发酵罐容积比，1:1或者1:2

通过各种啤酒的发酵周期计算发酵罐的数量

包括所有人孔，阀门，压力表，机械压力调节、酒花添加口、洗涤球等配件
4、制冷系统
冰水罐：带保温的不锈钢容器，储存冰水（乙二醇）的容器；

制冷机：制冷机用氟利昂提供冷却能源，把冰水降温到-6℃；

冰水泵：通过冰水罐的冰水进行循环，对发酵罐进行降温；

包括所有管道，阀门、配件、保温材料
5、控制系统

控制柜：糖化控制柜、发酵控制柜、过滤控制柜等

控制方式：仪表进行控制/PLC控制

控制柜材质：不锈钢/碳钢喷塑

电器元件：PLC西门子，触摸屏：昆仑通态，正泰、西门子、ABB、施耐德等
6、其他设备

用于清洁的便携式或固定式CIP系统

用于酿酒设备加热的蒸汽锅炉

酿造水的水处理

无油空气压缩机

用于啤酒质量检测的实验室仪器
啤酒糖化设备
糖化系统是有糖化煮沸锅、过滤槽、漩锅沉淀槽及工艺管道组成；糖化煮沸锅为“蒸汽加热式；电加热式；燃气加热式”组成。加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量，能够有效阻止热能耗的外泄。罐体内部采用国际标准304卫生级不锈钢精加工而成；外部采用不锈钢、紫铜、玫瑰金面板组成，古朴典雅的外观造型；即酿出美妙佳酿还有的象征。糖化煮沸锅顶部假装搅拌系统能使糟液均匀糖化；过滤槽顶部加装耕刀系统糟也匀速过滤避免氧化。
漩锅沉淀系统；采用切线及离心力的作用能够的分离出多余的蛋白质及杂质，达到成熟麦汁的纯净。
采用三器糖化设备，为观为镜面不锈钢，全包紫铜，半包紫铜三种糖化设备。超大的R型外弧，欧式的设计风格，封闭的排气系统。小型酒店啤酒设备，加热方式一般为电加热。
采用米勒板夹套换热技术，应用科学的挣钱湍流原理，实现了限度的热传导、节能效果，同时采用全自动化温度控制技术，确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。
采用悬挂式调速系统，采用变频自控搅拌方式，糊化的各种酶类的生物活性和转化催化效果，从而在源头上了啤酒的质量和出品率。