本品为氨基乙酸。按干燥品计算,含C2H5NO2不得少于99.0%。 【性状】本品为白色至类白色结晶性粉末;无臭。 本品在水中易溶,在乙醇或乙醚中几乎不溶。 【鉴别】(1)取本品与甘氨酸对照品各适量,分别加水溶解并稀释制成每1ml中约含10mg的溶液,作为供试品溶液与对照品溶液。照其他氨基酸项下的方法试验,供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。 (2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集929图)一致。