柠檬酸77-92-9发酵产物应用领域

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中文名称 柠檬酸 中文别名 枸椽酸，2-羟基丙羧酸
英文名 Citric acid 英文别名 无
分子式
C6H8O7 分子量 192.12 CAS登录号 77-92-9
提取来源
发酵产物 化学结构
外观
白色结晶或粉末 77-92-9
NMR，MS
4℃冷藏、密封、避光
2年
无
鉴别方法
贮存条件
有效期
注意事项
溶解性 溶于水
测定方法 补充中
药典测定方法 无
用途 用于含量测定/鉴定/药理实验等
柠檬酸77-92-9发酵产物应用领域

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