贵州两锅三器精酿啤酒设备生产厂家

一套两锅三器精酿啤酒设备包括哪些配置呢？

粉碎系统：破碎麦芽，粉碎机。

糖化系统：糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机（糖化酶-进行分解-产生二氧化碳

发酵系统：6只不锈钢发酵罐（可增加数量），专门装酒，既能发酵又能储酒。

制冷系统：压缩机给酒精制冷，通过酒精泵送到发酵罐制冷，酒精、酒接触是集中间接制冷，是目前行业的不结冰。

控制系统：西门子自控7寸液晶显示屏，全自动降温。

清洗系统：自动清洗，既能洗糖罐又能洗发酵罐。

售酒系统：售酒罐通过制冷，酒从打酒栏流出（售酒器、食品软管）。

可选用紫铜和不锈钢材料加工制作，整套设备之间的管道、阀门均采用卫生级快接件连接，拆卸、组装、移动、改造方便、快捷。

两锅三器精酿啤酒设备的出现大大丰富了啤酒业更深层次的内涵，同时也增添了其新的风采和魅力。由于设备小，可以灵活使用多种酿酒工艺，控制酒的风味和理化指标，适合酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮场所。两锅三器精酿啤酒设备外形精美豪华，占地面积小，操作简单，不但具有极高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻内涵。

精酿啤酒设备包括；

麦芽粉碎机、糖化、发酵、制冷、水处理、清洗设备、控制、售酒设备及其他配套设备

一、粉碎-破碎麦芽，粉碎机。

二、糖化-糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机（糖化酶-进行分解-产生二氧化碳

三、自控-西门子自控7寸液晶显示屏，全自动降温。

四、发酵-6个不锈钢发酵罐（可增加数量），专门装酒，既能发酵又能储酒。

五、CIP洗涤-自动清洗，既能洗糖罐又能洗发酵罐。

六、制冷-压缩机给酒精制冷，通过酒精泵送到发酵罐制冷，酒精、酒接触是集中间接制

冷，不结冰。

七、排气-糖化热麦计时，经过煮沸60分钟会产生蒸汽，所以内部有排气筒，通过水降温， 出来就没气了。

八、售酒-售酒罐通过制冷，酒从打酒栏流出（售酒器、食品软管）。

九、加热-电加热、蒸汽加热、俩组加热管，麦汁煮沸使用。