小型酸奶奶酪加工设备

小型酸奶奶酪加工设备

奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。 

奶酪生产设备主要设备：
1、均质机械设备：均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉碎成无数接近于液体分子大小的脂肪球微粒，并使之均匀一致地分散在乳液中使奶更白更香。
2、杀jun设备：巴氏杀jun的目的是杀灭致病菌，尤其是结核杆菌，同时尽量减少细jun的数量。
3、发酵设备：奶酪生产设备酸奶发酵罐为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。罐顶装有人孔、视镜、进料管、接种管、压力表和测量仪表接口管等。罐底装有排料口。
4.乳清分离槽：把经过破乳，价格乳清析出发酵好的酸奶，经此设备用纱布过滤，周转框料完成乳清的初次分离。初次分离完成，进行配料调配。
5.乳清压榨分离架：他调配好的物料，进行进一步分离成型。采用配重压榨盒配重压榨促进乳清分离并成型。
6.分切工作台：价格把压榨成型好的物料放在分切工作台上进行人工分切，全套奶酪生产线设备分切完成。均匀的放在烘干盘上进行烘干脱水干燥。
7.旋转式热风循环奶酪烘干干燥机：对奶酪进行脱水烘干干燥。
8.真空包装机：把烘干检测合格的奶酪，进行真空包装。保证奶酪的货架期。
奶酪生产设备售后服务：
 在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）,保修期满后，我公司对产品提供yong久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
解决质量或操作问题的响应时间：全套奶酪生产线设备2小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务。

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