英文名称:octyl gallate
中文别名:3,4,5-三羟基苯甲酸辛酯;;没食子酸正辛酯
英文别名:n-Octyl gallate; octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Gallic acid n-octyl ester; n-Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate;
CAS号:1034-01-1
分子式:C15H22O5
分子量:282.3322
物性数据
1. 性状：白色或乳白色粉末，无臭。
合成方法
由辛醇与没食子酸酯化而得。
主要用途
抗氧化剂。
