制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。
制冰机从冰的形状来分:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及新研制的球形冰等。
颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。
圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小,不易粘成团,用冰方便。圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。
鳞片冰的温度为-6℃~ -12℃,适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示,大型鳞片冰还可用于水泥厂,化工厂,肉联厂,海洋渔业等。
制冷方式可以分为:水冷式制冰机、风冷式制冰机。
性能
主要分类
35公斤制冰机酒店饮品方冰机--技术参数: 型号:WLF-35 品牌:威冷
冰型:方冰 冰粒规格:22*22*22mm
电压:220V 功率:400W
日产冰量:35KG 储冰量:18KG
冷凝方式:风冷 外形尺寸:500*500*800mm
1、 冰块饱满,晶莹剔透,降温迅速,硬度高,不易粘成团,不易融化,且出冰率高达80%
2、 机器次启动自动清洗,使用后不生水垢历久弥新!
3、 冰块卫生达到国家食用标准,不管是家庭还是快餐厅都可以放心使用!
4、 研发,配置,是多年经验,十万次开关测试,依然完好,让广大用户放心!
5、 进口配件效能高,制冰快,制冰只需10-15分钟,全自动系统,满冰或无水状态下,系统自动停机,省时省电!