微波瓜子烘烤设备瓜子微波干燥设备|郸城县科尔微波创新科技有限公司|免费b2b网站

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1、产品型号：KER-60K

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率：60kW（可调）
4、微波频率：2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率：≤90kVA
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：900mm
8、传输速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（长×宽×高）：约13970×1555×1518mm
10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全机械电气设备
应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫xx作用。
微波瓜子烘烤设备
适用于炒货领域大批量的各种干果类。如：核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。其特点：物料在微波电磁场的直接作用下，均匀加热，无需经过热传导。卫生、{gx}，膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有xx功效。与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。在炒货淡季，该设备可用于食品的干燥、xx、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺，一机多用。
微波焙烤的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
1、微波焙烤的同时，伴随xx效应。微波xx是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度xx能在较低的温度和很短的时间内获得满意的xx作用。一般的xx温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能zui大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
4、低温xx、营养成分损失少。微波xx是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度xx能在较低的温度和很短的时间内获得满意的xx作用。一般的xx温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能zui大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90；对维生素A的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味，是果蔬食品深加工，获得绿色食品的良好手段。

微波瓜子烘烤设备 瓜子微波干燥设备

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