本试验研究了肉鸡日粮中添加甲酸(FA)和二甲酸钾(KDF)对肉鸡性能、胴体性状、血液生化、肠道微生物、肠道组织学形态和免疫参数的影响。
在本研究中，360只雏鸡被分成3组，每组3个重复，每个重复40只雏鸡。试验持续35天。
1组(G1)：对照组只喂食基础饲料；
2组(G2)基础日粮+甲酸 (5 g/kg日粮)；
3组(G3)：基础日粮+二甲酸钾 (5g/kg日粮)。
结果表明，甲酸、二甲酸钾均显著增加体重(BWG)、屠宰率，显著降低饲料转化率(FCR) (P< 0.05)。在G3组的胸肌和腿肌比例。与对照组相比，G2和G3组的绒毛高度均有改善，其中G3组。结果表明，在肉鸡饲料中添加甲酸或二甲酸钾对肉鸡的性能、免疫参数和肠道健康均有显著影响(P< 0.05)，但对血液生化无显著影响。但二甲酸钾较甲酸更有效，因为代谢和吸收作用导致很少量甲酸进入小肠，而二甲酸钾则允许一定比例的甲酸完整通过前肠进入小肠。
