艾雷特自助鲜米机市场新宠提到鲜米机我们会自然而然的想到新鲜大米，那么鲜米跟大米有哪些区别呢？鲜米是指采用当季新稻谷脱壳碾磨后，在一个月左右食用完毕的大米。高含水量是鲜米独有的特性，刚脱壳的鲜米犹如新采摘的水果一样水嫩。鲜米保留了大米的营养和口味，是营养，口感与保鲜期三个维度上的平衡。而普通的大米是集中加工出来，通过运输，储藏在不同的库房中，堆积在待售的货架上，再新鲜优质的大米在分分秒秒流逝的时间中，慢慢的发生着质变，长时间的贮藏后，由于温度，水分等的影响，大米中的淀粉，脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的营养成分，食用品质不断下降。
能够顺应顾客要求,让顾客不必去超市排队结账买米,在自家楼下就可以随时买到新鲜的高品质的大米,并根据需求可以现吃现碾,吃多少，碾多少。避免了大米因存放时间过长导致口感大幅下降及出现生虫霉变的情况。
1、数据监控——电脑手机可查看售卖数据。
2、视频广告——智能广告管理，随时插播广告。
3、智能定位——远程定位，实时掌控设备定位信息。
4、支付功能——手机、会员卡、米卡等多种支付方式。
5、触屏操作——选择大米重量、扫描二维码，稻谷自动碾磨成鲜米。
6、外观绚丽时尚：黄白相间的色调风格显眼大气，在超市商场中很容易吸引客户。
7、稻糠分箱：碾磨出来的稻糠在独立的金属箱子里，更加方便收集，而且没有粉尘。
8、低噪音：通过消音处理和结构调整，使得商超鲜米机噪音更低，即使在室内也不觉得吵。噪音低至60分贝，远低于同行碾米设备。
9、智能管理系统：人工添加稻谷，设备24小时自动运转，无需人工值守，无需人工收费，智能化管理体系，自动分析，一个销售员就可以同时管理多台设备，有效的降低人工成本。
