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自动牛腩切块机应加油或更换轴承。商用切羊肉块机速度调整竖刀速度，家用牛腩切块机根据切菜尺寸及蔬菜选择，切细丝选高速，尺寸较大时依次选中速和高速。三角带张紧：整切割厚度旋钮，商用切羊肉块机使肉料推杆进行推进速度变化的，以达到不同切割厚度要求。调整预压力旋钮，家用牛腩切块机可保证产品在切割过程中始终如一。自动牛腩切块机调整肉料推杆为步进运动。
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