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鸡排切片机要加工不同厚薄肉片，北京牛肉切块机无需经常磨刀。电动羊肉切丁机机身设有安全开关，防止误操作，保障人身安全。如果要加工不同厚薄的肉片肉丝，只需换上相应的刀组就可以实现，一机多用。机内装有安全保护开关，当刀组外露时，北京牛肉切块机机器自关不能起动，电动羊肉切丁机以保安全。鸡排切片机刀片用加硬特殊不锈钢材料制作，并改刀成小于进料口的长条形状。
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