HI84102 食品行业总酸滴定分析仪
HI84102 食品行业总酸滴定分析仪的产品介绍:
HI84102是HANNA推出的{zx1}的总酸滴定分析系统。基于微电脑控制技术,性能优良,集滴定分析,磁力搅拌和电极测量于一体,操作简单,可直接显示测量结果。并具有稳定标识和校准信息等显示功能。总酸(也称作可滴定酸)为非挥发酸和挥发酸的总和。食品的总酸监控是检测其品质的重要指标,同时也是其口感的重要影响因素。比如食醋、酒类、果汁饮料等均需要对总酸进行检测。以葡萄酒为例,葡萄酒也具有一定的酸度范围。葡萄酒中的酸主要为:酒石酸,苹果酸和柠檬酸,都取决于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有适量的苹果酸,还有少量的柠檬酸。当然也含有少量的其它酸类物质。葡萄酒中最少量的酸为醋酸,当这个酸度量多于正常量后,就会使葡萄酒过酸,影响口感。
主要性能特点
基于微电脑控制技术,集滴定分析,磁力搅拌和电极测量于一体。
性能优良操作简单,可直接显示测量结果。
人性化设计,具有稳定标识和校准信息等显示功能。
食品的总酸监控是检测其品质的重要指标,也是口感重要影响因素。
HI84102 食品行业总酸滴定分析仪的产品参数:
测量项目 |
技术参数描述 |
测量范围 |
0.0 to 25.0 g/L |
解析度 |
0.1 g/L |
测量精度 |
读数的5% |
测量方法 |
酸滴定法 |
pH校准 |
滴定终点:7.00 pH 或8.20 pH |
样品取样量 |
2 mL |
温度补偿 |
自动温度补偿, 0.0 to 100.0°C |
酸度电极类型 |
HI 1048B食品专用玻璃复合酸度电极,电极适用温度范围:20 to 40°C |
温度探头类型 |
HI 7662不锈钢温度探头 |
定量泵设置 |
流量设置为:0.5 mL/min |
磁力搅拌设置 |
搅拌速率设置为:1500 rpm |
适用环境 |
0 to 50°C(32 to 122°F);max 95% RH 无冷凝 |
电源模式 |
AC230V/60 Hz;10VA |
尺寸重量 |
主机尺寸:208 x 214 x 163 mm 主机重量:2200 g |
HI84102 食品行业总酸滴定分析仪的标准配置:
订货型号 |
标准配置描述 |
HI84102 |
滴定分析仪主机、HI1048酸度电极、HI7662温度探头、相关附件、专用携带箱、中英文使用手册 |