降温冰块又被称之为条冰、大冰块,是一种非食用冰块,主要用于冷藏等。无锡苏南制冰厂(www.wxsnzbc.com)介绍:这种冰块的制作过程比较简单,在生产过程中也没有任何卫生方面的要求,一般情况下都是在冰池里进行生产制作的,在此过程中还会加入一定量的冷冻液和盐氨之类的物质,因此不能食用。
透明冰块、降温冰块运用的领域还是比较广泛的,主要包括以下几个领域都会食用到这一类型的冰块。
在一些冷冻食品或幼小苗木的运输过程中,为了保证食品的有效储藏和苗木的存活率,这种冰块就会运用到期运输车辆和运输工具中,以此达到保鲜和降温的作用。
对于一些特殊的食品,不论是在运输还是储藏过程中都是需要的这类型的冰块,例如海鲜等。
除了上述所列的领域之外,对于一些公司企业的厂房仓库,都会用到工业冰块进行降温。可见其使用范围和用途是比较广泛的。
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