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Cat. Number

GY1103

Chemical Name

棉籽糖 D-(+)-Raffinose pentahydrate

CAS Number

17629-30-0

Category

Oligosaccharides

Mol. Formula

C18H32O16. 5H2O

Mol. Weight

504.44

Qty 1

250mg

Appearance

white powder

Application Notes

99,5 %

Synonym

D-(+)-Raffinose pentahydrate,D-(+)-Raffinose pentahydrate,Melitose,Melitriose

Storage condition

Stability

2 years

References

棉子糖（raffinose）又称蜜三糖（melitriose），即-D-吡喃半乳糖基-(1;6);-D-吡喃葡萄糖基-(1;2)-;-D-呋喃果糖苷，是由果糖、葡萄糖和半乳糖组成的三糖.
分子式为C18H32O16，相对分子质量504。棉子糖易溶于水，微溶于乙醇等极性溶剂,与其他低聚糖不同，棉子糖晶体粉末含有5分子结晶水.。棉子糖的能量值约为6KJ/g，相比蔗糖（17KJ/g）和木糖醇（10KJ/g），约为蔗糖的1/3,木糖醇的1/2.加热至180℃时，棉子糖会分解成蜜二糖和果糖

GY1103		99%	100mg	272.00	>10库存上海
GY1102		99.0%	20mg	398.00	>10库存上海

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