江西果宝特攻食品有限公司专注:、水果干原料、榴莲干等产品的研发与生产,多年来一直秉承:“诚经,用至上,专业”的经理念,凭借前茅的研发、管理、业务团队,以及专业的售后团队,在业界享有良好的口碑,和极高的赞誉!也赢得了广客的好评和肯定!
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产品详情:冻干水果采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结,然后再真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华,从而得到冷冻干燥的水果。简而言之,在低温环境下抽中水果里面的水份,留其原有的养。冻干水果是快速冻结,真空冰状脱水,存了原有的、香、味、养成分和原有的物料的外观,并具有良好的复水性,而且不含任何添加剂,是理想的xx卫生食品。冷冻干燥有下列优点:一.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如或失去生物活力。二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,持原有养成分。三.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的用无法进行,因此能持原来的形状。四.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,持了原来的结构,不会发生浓缩现象。五.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而xx,几乎立即恢复原来的形状。六.由于干燥在真空下进行,氧极少,因此一些易氧化的物质得到了护。七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长存而不致变质。冻干水果生产厂家介绍冻干水果片是快速冻结,真空冰状脱水,存了原有的、香、味、养成分和原有的物料的外观,并具有良好的复水性,而且不含任何添加剂,是理想的xx卫生食品。
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