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全国冒菜加盟：现在冒菜火速发展的前景下，全国冒菜加盟也随之兴起。我们对传统的饮食品种在精致化、规范化、标准化等方面下功夫，同时再以现代经的方式去加以精心包装，从而把一些老百姓喜闻见、经济实惠的市井美食改头换面地推向了市场。比如从前的街边饮食串串香，就像模像样地开起了连锁店。又比如这几年流行的稀饭火锅，也就是把以前家习以为常的广东生滚粥和四川火锅巧妙结合后，才形成的一股美食风潮。在今天全国冒菜加盟也是如此，现在全国冒菜加盟也如雨后春笋一般在各地开展加盟店。相家都明白了，与其抢着去建“航空母舰”，那还不如多造“小快艇”。一碗稀饭能个百万富，一根竹签穿富了一帮人，那今天的竹篓同样能冒一桩桩生意来。商机无处不在，就看你是不是把那些看似平常的机会抓住了。在这里和家分析一个料包制：菜油炼熟，然后冷却，加入秘制底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油变红，加料酒和白水（或者高汤），熬10分钟后加入各种菜（常用的那些配菜：土豆片，藕片，花菜，丝，米豆腐，海带，豆芽菜，莴笋片木耳、空心菜、血旺，毛肚、翅尖、鹅肠，火腿肠，午餐肉等），再放入油底料（红油，鸡精，味精，盐，葱花，蒜蓉，香油）和匀即成！
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