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手动薯条机转盘运转方向是否正确，电动莲菜切条机从入料口观察顺时针转动为正确，否则调整电源线，带转盘运转方向正确后空载试运转，不锈钢切藕条机各部位无异常方可开机。倾斜分布的刀组、电动莲菜切条机弧形斜组刀组进行切削。具有切面质量好、切菜效率高、不锈钢切藕条机操作方便及能耗低等特点。该机具有体积小，手动薯条机、效率高、设计合理。
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