食用菜籽油哪里买
菜籽油哪家好?菜籽油价格是多少?菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的种食用油。是我要食用油之， 产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界xx。菜籽油色泽金黄或棕黄，有定的刺激气味，间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有定量的芥子甙致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。川滇黔毛叶山桐子农业展有限公司打造的中木本油商城可以为您提优质的菜籽油。
菜籽油的分类： 1、从制取工艺来分，可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。 2、从原料是否为转基因来分，可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。 3、脂肪酸组成的芥酸含量来分，可分为般菜籽油和低芥酸菜籽油。 菜籽油般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，对菜籽油消化吸率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被正常代谢。另外，菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物质，般认为这些物质对的生长育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。
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