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    江门市御广陈皮茶业有限公司采用“种植基地+原材料批发中心+食品加工+销售专卖店+电子商务”的营运模式,确保新会陈皮、柑普茶、小青柑从原材料5790304345到终销售全过程的产品质量控制和完善的销售流程。

    江门市御广陈皮茶业有限公司

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    如何辨别真伪“新会陈皮”?
        
         如何辨别道地的新会陈皮,是一门学问。即使同一年份的陈皮,在陈化技艺、环境等因素的影响下,效果也存在差异。古有中医“四诊法”,现有陈皮“四断法”:“一看”、“二闻”、“三摸”、“四吃”。
         一看
         『颜色』新会陈皮:年份短的陈皮内表面呈雪白色或黄白色,外表面呈猪须纹,颜色呈鲜红色或暗红色;高年份的陈皮内风化自然剥落,内外表面猪须纹明显,呈棕褐色甚至黑色。但无论多陈,都干净鲜明,纹理清楚,有光泽。
         外地陈皮:不同产地的陈皮颜色不统一,青色、黄色、红色不等,颜色或深或浅,内光滑无脱落感,皱纹不匀。
        
         『皮形』新会陈皮:基部相连,规则三瓣状,片张反卷。经过数十年的陈化后,陈皮的形状若仍为三瓣完整无缺,为之{jp}。
         外地陈皮:片状多不规则,零碎型者居多。
        
        
         『油室』新会陈皮:表面有无数大小均匀且凹入的油点,邹缩十分明显,即陈皮术语中的“油室”。油室完整度越高,陈皮所含橙皮甙等活性物质就越高,箹用养生功效就越好。
        
         ▲油室对比:青皮油室
        
         ▲油室对比:微红皮油室
        
         ▲油室对比:大红皮油室
         外地陈皮:油点分布不匀,数量较少,大小不一。
        
         『茶色』新会陈皮:年份短的陈皮茶色呈青黄色(甚至青色)。高年份的陈皮茶色呈黄红色(甚至红色),茶色金黄通透。
         外地陈皮:用不同成熟程度的陈皮泡茶,茶汤的颜色也不相同。
         二闻
         『气味』新会陈皮:挥发油种类多,香气独特、不单一,是复合型的香气。3—8年陈皮,刺鼻的果香味;9—20年的陈皮清香扑鼻,没有糖酸味;20—40年的陈皮陈香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片,闻气味,有箹香、老箹材的味道,历经岁月,陈香醇旧。
         外地陈皮:挥发油种类少,香气微弱、单一,或甜,或酸,或苦,或涩,其香气随陈化年份长短发生的变化不大。
        
         三摸
         『质地』新会陈皮:陈久者轻、硬。霉雨天时用手去感触陈皮,年份越短皮身就越软,而年份越长的陈皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。
         外地陈皮:皮硬,容易折断、碎裂。
         『表皮』 新会陈皮:用指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光,年份短的陈皮油光稍多,年份长的陈皮油光略少。
         外地陈皮:此特征不明显。
         四吃
         『味道』新会陈皮:年份短的陈皮口味苦、酸、涩,而年份高的陈皮口味甘、香、醇、陈。
         外地陈皮:不随年份增长而改变,大部分的味道都是单一的,或苦,或酸,或涩不等。

    新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】翻晒主要是为了防潮防虫防霉变,以增加陈皮保存期限和质量。一般来说,陈皮的翻晒有两个时间点:过了梅雨天气,到了农历5、6月份天气晴朗,空气干燥,新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】;9~20年的陈皮香气转化如樟脑香、薄荷香、香等,陈香醇厚。工艺陈皮挥发油种类少,香气微弱、单一。带刺鼻香气,有糖酸味、臭味等异味。尝其味,新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】成一些微小孔隙,具有良好遮光性和一定的透气性,有利于陈皮的自然陈化,促进陈香效果更佳,若在北方一些常年干燥的地区来说,是一个不错的一个选择。,新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】点以后,到下午4点以前这个时间段,避免早晚湿气和露水的影响。翻晒的时间为两小时左右,晒至陈皮呈脆硬状态为晒制完成。要注意一点,刚在太阳底下晒。

    新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】。那要如何区分落地皮与树摘皮呢?一、果蒂落地皮和树摘皮的朂大区别,就是果蒂。树摘皮:有果蒂,通常来说,树上摘的柑果一般果蒂完整,大部分带些许,新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】。表面有无数大小均匀且凹入的油室。工艺陈皮外表皮颜色较深黄甚至发黑,颜色和褶皱不均,内光滑扁平无脱落感。油点分布不匀,数量较少,大小不一。,新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】度与湿度的变化,导致新皮容易有受潮发霉和虫蛀的风险,因此存放的方式和坏境十分重要。不同年份的陈皮,根据实际情况,其贮存方式,存放的容器也有所,新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】;9~20年的陈皮香气转化如樟脑香、薄荷香、香等,陈香醇厚。工艺陈皮挥发油种类少,香气微弱、单一。带刺鼻香气,有糖酸味、臭味等异味。尝其味。

    新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】,而年份高的陈皮口味甘、香、醇、陈。工艺陈皮汤色:汤色橙黄较浑浊。味道:苦,酸,涩味道不等。从市面上众多陈皮产品中选购到道地xx的干仓新会陈,新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】枝干。落地皮:没有蒂,一般果蒂会凹进,没有枝干。二、颜色树摘皮:颜色变化缓慢,而且均匀。落地皮:颜色变化快,颜色较黑。三、气味树摘皮:清新扑,新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】单一,或甜,或酸,或苦,或涩,其香气随陈化年份长短发生的变化不大。三摸『质地』新会陈皮:陈久者轻、硬。霉雨天时用手去感触陈皮,年份越短皮身就,新会陈皮xx品牌御广陈东甲圈枝陈皮多少钱一斤%【日照新闻网】火爆,也使部分商家意识到与柑普茶同源的陈皮的价值,就广州芳村茶叶市场为例,xx新会、仓储较好的陈皮市场持续热情,部分品牌收购陈皮做为产品储备。

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