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核桃枸杞大米粥

  材料：大米80克(1/2杯)，核桃10克，枸杞2克

做法：

  1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开

  2.大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和盐

  3.大火煮开，转中小火熬制约20分钟

  4.核桃用刀切成小碎块，放入锅中，煮约10分钟至锅开

  5.枸杞用清水洗净

  6.将洗净的枸杞放入锅中，继续煮约10分钟

  7.煮粥的期间要间隔一段时间，就用小勺把粥搅拌一下

  8.直到将粥煮熟，至汤汁剩下一半浓稠为止

在我国粮油质量国家标准中，稻谷按其粒形和粒质分为三类：

第’1类：籼稻谷，即籼型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早籼稻谷和晚籼稻谷。

第二类：粳稻谷，即粳型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早粳稻谷和晚粳稻谷。

第三类：糯稻谷，按其粒形和粒质分为籼糯稻谷和粳糯稻谷两类。另外

根据国家标准《大米GB1354-86》规定，大米按其加工精度分为特等、标准一等、标准二等、标志着三等4个等级。

东北大米产地主要位于黑龙江的五常、盘锦、肇东、绥化市庆安县 、长白山下的柳河县等地， 生长周期在180天左右，为其提供了得天独厚的自然条件，阳光雨露充足，又种植在极肥沃的黑土壤中，富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素，极其符合稻米生长的要求，以纯净无污染的河水或井水灌溉，独特地域优势，保证了大米独有的品质。