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为了一杯饮料，排队半个小时甚至更久，这要是摆在前两年，那一定是不被人理解的。可是现在，以奶茶为代表的饮品，因口味繁多，在年轻一代的消费市场中稳占半壁江山。

伯爵奶茶批量做法

1、闷泡1升的伯爵红茶茶底（茶底制作方法请回复信息“伯爵红茶”即可获得图文）

2、过滤至伯爵奶茶专用桶中

3、倒入180克植脂末

4、搅拌棒搅拌2-3分钟至xx均匀

5、外部冷却使之降温至适当温度

6、放置在冷藏柜保存

7、最适宜赏味期4个小时

注意：冬季热饮无需冷却，注意保温，如需整壶奉客需加入125ml果糖

巧克力作为一种饮品，无论是咖啡店还是奶茶店都是一种时尚的饮品，也是女性顾客比较热衷的饮品，可以带来快乐的心情，所以是饮品菜单中不可缺少的好产品。

不要局限于你只想作什么，你只想卖什么，而是要考虑多方面的顾客喜欢什么，这也是为什么我们会为您分享抹茶，巧克力的做法，可以作为您店里面的新品，或者是季节性饮品。

榛果巧克力的做法

1、用勺量取30克巧克力粉在雪克杯中

2、量取230ml的85度热水，倒入雪克杯

3、加入榛果风味果露10ml，并搅拌均匀

4、倒入8盎司的热纸杯中，奉客

备注1：热饮不要配吸管，要用纸杯防止烫到顾客

备注2：如果是店内饮品，可以用装饰杯奉客，上方可以添加几颗棉花糖，又美观，又好喝

春天来了，冷饮也不远了。勤劳的人们都在为来年考虑了，比如我们，将会陆陆续续出冷饮新品了。

综合水果茶是2017的火热产品之一，铺天盖地，几乎每家店都会有不同茶底搭配多重水果的这款产品，在2018水果茶想必势头不会减弱。

红柚四季春茶，制作起来也非常简单。

1.泡茶

四季春茶按1:45的茶水比、用85度水温冲泡7分钟、得到250ml四季春茶汤备用；

2.加料

在雪克壶中依次加入150g冰块、50g红柚乐、20ml果糖、200ml，四季春茶汤，一起雪克；

3.出品

在出品杯中加入水果片若干，再将摇好的饮品倒入杯中即可