就选贝克特食品(多图)、素肉原料大豆蛋白、大豆蛋白

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    大豆拉丝蛋白的使用方法:

    用常用的方法先打好产品浆,再将产品浆中加入一定比例的(已打成拉丝状)拉丝蛋白(建议湿拉丝蛋白添加量为浆体的5-15%)再打几分钟混合均匀即可。


    贝克特食品科技有限公司是集研发、生产、销售、国际贸易为一体的现代化环保型科技企业。公司坐落于胶东半岛渤海湾畔,中国文明城市,长寿之乡——山东莱州。






    山东贝克特食品科技有限公司坐落于胶东半岛渤海湾畔,中国文明城市,长寿之乡——山东莱州,公司主要产品有大豆拉丝蛋白系列;预糊化玉米淀粉系列;预糊化木薯淀粉系列;产品热销全国各地,并出口中东、阿拉伯地区、欧盟、美国、加拿大等地区欢迎。

     近些年来,大豆食品的开发利用,日益受到世界各国的重视。在发展中国家,由于动物蛋白转化率低,所以动物蛋白往往不能满足人均日食75克蛋白质的营养需求,从而把目光投向开发植物蛋白。


    山东贝克特食品科技有限公司为实现持续、快速、健康发展奠定坚实的基础,在肉制品、速冻食品、休闲豆制品中应用突显出较高的xxx,赢得了国内众多大型食品生产企业的好评, 并建立了长期稳定的战略合作关系,开创了大豆拉丝蛋白在肉制品,休闲制品中应用的xx!

    以植物组分为原料制成的素肉制品因具有均匀的内部组织结构,类似动物肉的口感、特性和烹饪属性,可广泛应用于凉拌菜及经煎、炒、烹、炸处理的各类菜肴中。由于素肉制品通常以大豆组织蛋白等低成本、高营养组分原料制成,不仅可满足素食主义者的偏好,同时还可迎合“三高”人群的需求,以其替代肉制品,不失为一种不错的选择。

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