武汉梦孜味餐饮(多图)_热干面招商_武汉热干面

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    热干面的食疗价值  营养价值:

      1.富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解1毒;增强肠道功能。

      2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢1神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

      3.其他功效:止饿,补充营养。

      适宜人群:

      出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。


    热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖1传秘方,诱人食欲。

    营养价值:

    1.富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解1毒;增强肠道功能。

    2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢1神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。


    近二十余年来,蔡汉文老先生为恢复热干面精工细作、真材实料的传统而奔走不缀。他几乎以一人之力,力挽热干面因原料和制作的滥觞而渐失自信之颓势。

    他积极言传身教,至2016年,其门下弟子在短短五、六年间,开热干面馆已逾800余家。

    蔡汉文先生也是知名雕塑艺术家

    他留下了家族热干面秘方!

    为了发扬热干面文化,让热干面回归xx,他多次公开无偿传授热干面制作xx。

    如今,蔡汉文老先生虽音容已不在,但他留下的“xx蔡氏热干面做法”却流传了下来。

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