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1、如果不需要果酱时候，请关闭机器左上方开关；需要哪边果酱时候，需将右边开关拨向哪边。
2、果酱缸内加入果酱的高度应在进气孔下方2厘米：
3、空气泵每月检查一次机油。取出油尺观察油是否在标尺范围内或观察视油镜。如未达到，需要添加的DB-10号变压器油至标尺范围之间；
4、空气湿度较大使用时，需要经常旋开储气筒下方螺丝放出余水。
5、所以380V冰淇淋机的电源均应有零线。否则烧坏机器变压器，则不保修。
6、所有机器适用电压在标准电压的±10%之内。

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