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小型切猪骨机使用寿命长锯切效果好，自动切猪骨机功率小、安全系数高结构合理，性能稳定，这样对原料的利用、食品卫生的保证，商用切冻肉块机减轻工人的劳动强度，切刀系统采用皮带轮传动。商用切冻肉块机比一般的齿轮泵传动更具有安全性。小型切猪骨机推料系采用液压传动，自动切猪骨机可单独调节压力和推进速度。物料通过液压油缸进行前后往复运动，同时电机带动刀轴。
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