益阳黑茶厂

湖南省香木海茶有限公司是一集种植、研、产、销售、茶文化传承与传播于一体的xx茶企。企成立以来，深刻的挖掘了中国茶文化，汲取几年来茶叶前辈们的智慧，积极恢复茶古艺，升茶叶的品质与品味，旨在通过产品的推广，品的建设来推动茶文化的传播，与此同时定了一系列的好茶标准。

    企经过几年的展，在安化县境内拥有的茶园面积最多，茶园海拔{zg}。在土壤品质{zh0}（遍布距今七亿年的冰碛岩）的安化芙蓉山，高马二溪顶部辰山等六个山头拥有高标准茶园一万亩，且都通过有机认。此外，还拥有唐宋芙蓉仙茶地，明四贡茶地。

    企创始人谭伟中先通过走访世界各地茶园，与世界茶人交流学习，遍读古籍；潜心研究，挖掘了唐宋失传的茶古艺。申请茶叶工艺明专32项，在茶叶过程中，细胞壁的破坏、酶促的转化、益菌的培养形成了一独特的见解，理的升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面定了好茶的一系列标准。为消费者能喝一泡健康，放心的好茶而努力。

益阳黑茶厂

湖南省香木海茶有限公司

姓名：肖经理

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座机：O731-88579388

安化黑茶 http://www.xmhtea.com/

一、安化黑茶产品概述：

三尖：天尖，贡尖，尖

三砖：砖、黑砖、茯砖

一卷：安化两茶系列

1、安化黑茶“三尖”：天尖、贡尖、尖

三尖又称湘尖，采原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓荼装。三尖茶原料相较嫩，天尖和贡尖旧时都为皇室贡品。

（1）天尖：给皇帝喝的茶。散装，一级原料为主，少量拼入二级升茶。外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶黄褐。

（2）贡尖：皇室贡品，给皇宫、大臣喝的茶。散装,二级为主，少量拼入一级下降茶和三级升茶。外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶黄褐带暗。

（3）尖：比贡尖稍差，给流会喝的茶。散装,黑毛茶较粗老，大多为片状，含梗多。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶黑褐粗老。

2、安化黑茶“三砖”：砖、黑砖、茯砖

1）砖：由卷茶演变而来，砖面四周印有纹。

卷的加工方法是优质黑毛茶原料，棍锤筑在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形。后来，将“卷”成为长方形砖茶，正面边有纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶老嫩匀称。

2）黑砖：黑砖与砖的压工艺本相同。

黑砖茶，因黑毛茶原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。时先将原料筛分整形，分选拣剔净，比例拼配；机压时，先高温汽蒸xx，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，装成为砖茶成品。

砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。该品为半酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好，尤其适收藏，且适于烹煮饮，尚可加入乳品和食糖调饮。

3）茯砖：因在伏天加工，故称“伏砖茶”。

茯砖茶压要经过原料处理、蒸气沤堆、压定型、干燥、成品装等工序。其压程序与黑、两砖本相同,其不同之点是在砖形的厚度.因为茯砖特有“”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微物的繁殖活动。

茯砖与黑、两砖另一个不同之点，是茯砖从砖模后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“”，先好商标纸,再送进烘房烘干。烘干的速度不要求干,整个烘期两倍以时间，以求缓慢“”（即产冠突散菌）。其效似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶”。以前采纯手工筑，现在已在量机器压。

3、一卷：安化两茶系列

两茶”是安化的传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量老秤一两而得名，因其外表的篾篓装成格状，故又名卷茶。卷源于两茶，后又新创两茶、十两茶等不同规格的产品,其加工方法本一致,均由踩而成。

该茶圆柱造形，压成型后经七七四十九天日晒夜露，然晾置干燥；以竹黄、棕叶、寥叶为装，朴实无华，风格式样天下{wy}，装与产品同步成，是天下{wy}的非后装产品。

“两茶”采茶学界俗称为“后酵茶”的黑茶为原料，因此，只要存放在干燥、无异味的所，时间越久，其理健功效则更加突，而且口感更醇厚、然。两茶已逾年历史，被世人冠予“世界茶王”之美名。

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益阳黑茶厂色泽暗为差。安化黑茶滋味甘甜醇和，回甘持久，汤色橙黄或橙红透亮，不浑浊，湿茶叶柔软厚实，油亮有光泽。茶无真假之分，只有好坏之分，所以在选购，益阳黑茶厂变成一种习惯的活，每天喝几杯安化黑茶，消食祛腻顺肠道，比寡然无味的要多几分滋味，如果{yt}不喝茶，就感觉{yt}没有喝过。购买安化黑茶需要注，益阳黑茶厂砖面平整，内有颗粒明显，新茶为黄色，老茶黄色变淡会带白色，砖内梗少。天尖茶外形条索整齐，干茶颜色为黑褐或黄褐，叶片肥厚，不带梗。两，益阳黑茶厂。若是茯砖，砖体不宜过紧，应有适当间隙于长。但是同一块砖体需要厚薄均匀一般是为统一要求。关于，一般是茯砖才有。且以颗粒。

益阳黑茶厂。如黑砖茶色泽乌褐油润，茯砖茶可呈蛙青色，青砖茶则青绿泛黄。于压的松紧程度，手筑则要松些，呈层状，甚有的手便可轻松剥离，机则较紧，益阳黑茶厂特茯味道醇和；普茯味道纯和，无涩味。茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。特别要求砖内冠突散菌(俗称“”)，益阳黑茶厂兄弟民族都需求它，以兰州为集散地，从首要产地益阳运送给。泡饮时汤红而不浊，耐冲泡。煮饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩。茯砖茶具有明显，益阳黑茶厂砖茶味道醇和、香气纯粹，简直不带粗老气，这与菌效果于茶叶内含成分是分不的。有研讨菌与茯砖茶质量的联系是指菌在茶叶中成长时的。

益阳黑茶厂特茯味道醇和；普茯味道纯和，无涩味。茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。特别要求砖内冠突散菌(俗称“”)，益阳黑茶厂什么这块茯砖没有”了哦。若说黑茶外形大多给人粗糙的感觉，天尖却又不是。原料相要细嫩许多，以色泽乌润为佳，且干茶可嗅得较明显的松烟香。其，益阳黑茶厂是茯砖茶特有质量构成的首要原因。安化黑茶中的茯砖茶加工的质料一般为黑毛茶3-4级，黑茶身质料粗老，本都在一芽五、六叶以，但加工后的茯，益阳黑茶厂。如黑砖茶色泽乌褐油润，茯砖茶可呈蛙青色，青砖茶则青绿泛黄。于压的松紧程度，手筑则要松些，呈层状，甚有的手便可轻松剥离，机则较紧。