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台湾产熟肉切片机刀片用特殊不锈钢材料制造。经久耐用。小型猪耳朵切丝机传动部分由蜗轮变速。均采用双滚刀结构，有台式和立式两种型式。结构也大至都相同。大型熟肉切片机使用方便，小型猪耳朵切丝机切出来的食品不会碎，切片均匀，产量高，切肉效果好等优点。刀组设计为悬臂式，大型熟肉切片机可轻易拆卸、清洗。台湾产熟肉切片机可有效地保护使用者的全。各保障人身安全。
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