事实上,一杯好奶茶的关键是要注意牛奶和红茶的黄金比例。太多的牛奶会掩盖茶的香气。茶太多,没有醇厚的牛奶。然后,小编将为大家介绍奶茶和红茶。比例是多少?
牛奶和红茶的黄金比例
根据奶茶品种的不同,普通奶茶在香港风味与台湾风味之间存在差异,因此牛奶和红茶的黄金比例不能一概而论。香港式奶茶的茶香茶更浓,而台式奶茶却恰恰相反。牛奶的味道更香。
港式奶茶和红茶的黄金比例:
如果你准备300毫升红茶,你需要100毫升的牛奶来交换,也就是说,这个比例几乎是1:3。由于有更多的茶,香港式奶茶的味道会稍微苦涩。
一般来说,市场上的奶茶店正在制作一杯400毫升的奶茶,然后牛奶和红茶的浓度为200毫升,也就是比例为1:1。如果你用牛奶奶油或炼乳代替牛奶,那么200毫升的茶加30克的奶精。东北喜茶:www.jixiao369.com