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专业卤菜切丝机操作简单。适合于规模大的餐饮或肉类加工企业。切猪头肉片机底座有轮，灵活移动。有安全防水设计，单刀切割时，肉料推杆作步进运动，大型卤肉切片机保证切割尺寸正确。大型卤肉切片机操作方便适应高压清洁，安全卫生。刀片用加硬特殊不锈钢材料制作，硬度为52度，专业卤菜切丝机经久耐用。切猪头肉片机传动部分由皮带和摩托链条二级变速。
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