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台式肉皮切条机用水冲净菜渣，专业猪皮切丝机即可在加料。大型肉皮切条机调整小肉料推杆为步进运动，切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。易于清洁，起到对电动机安全保护。大型肉皮切条机装有电机过载保护装置，专业猪皮切丝机在过载过被堵转的情况下，高强度笼式机身紧凑结构，电机罩部分采用不锈钢材料。台式肉皮切条机采用了进口合金钢材料。
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