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小型切葱花机整机由国际标准304不锈钢制成，家用小型切葱机能充分适应潮湿环境，进料筒内有导筒设计。能固定物料从长的方向切，刀面要平衡，刀片切钝后，商用切葱花机可拆下压力螺钉，商用切葱花机将刀取也在磨石或油石上刀磨，待锋利后再装上。然后有切刀切成丝。家用小型切葱机传动采用偏心轮设计。小型切葱花机具有切面质量好，制品厚薄及大小均匀。
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