覆盆子酮
产品名称 |
覆盆子酮 |
分子结构 |
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别名 |
对羟基苯丁酮; 4-(对羟基苯基)-2-丁酮; 拉斯酮; 烯酮素; 复盆子酮; 4-羟基苄基丙酮 |
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CAS 号 |
5471-51-2 |
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分子式 |
C 10 H 12 O 2 |
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检测项目 |
指标值 |
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外 观 |
白色针状结晶或粒状固体 |
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气 味 |
呈覆盆子香气和水果香甜味 |
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含 量 |
≥99.5% |
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熔 点 |
82-84℃ |
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干燥失重 |
≤0.5℃ |
包装:25千克纸板桶
用途:用于调制食品香料,具有增香增甜作用,也可用于化妆品及皂用香精中。