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自动切猪肝猪肺机装卸和清洗时须小心，商用切猪肝猪肺机防止意外受伤。底座有轮，刀采取外置悬挂式专门设计，只需换上相应的刀组就可以实现，家用猪舌头切片机一机多用。机内装有安全保护开关，家用猪舌头切片机刀组外露自锁不能起动，以保安全。刀片用特殊不锈钢材料制造。经久耐用。自动切猪肝猪肺机传动部分由蜗轮变速。商用切猪肝猪肺机均采用双滚刀结构。
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