乙基香兰素

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    乙基香兰素

    产品名称

    乙基香兰素

    分子结构

     

    别名

    乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛

    CAS

    121-32-4

    分子式

    C9H10O3

      

    检测项目

    指标值

    外 观

    白色至微黄色晶体或结晶性粉未

    气 味

    具有较浓类似香荚兰香气

    含 量

    ≥99.5%

    熔 点

    76.0-78.0

    溶解度(25℃:

    1g试样全溶于2mL 95%(V/V)乙醇中,呈透明的液体。

    干燥后失重

    0.5%

    砷含量

    3 mg/kg

    重金属

    10 mg/kg 

    包装:20KGS或者25KGS纸箱。在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下,本产品保质期为三年。逾期重新检验是否符合质量要求,合格仍可使用。

    用途:乙基香兰素可广泛应用于食用、烟用与日用产品的加香,同时也是重要的精细化工产品,其香气强度是甲基香兰素的34倍。用作食品添加剂时,请按GB 2760要求使用。

     

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