供应莱芜养殖黑猪肉
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黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的
不饱和脂肪酸
的含量为8.87%,特别是
亚麻酸
能保护肝脏,能提高人体免疫能力,同时还可以改善人体内SOD的活性,抑制MDA的生成,延缓机体衰老,细胞老化,含量显著高于其他猪种,对人体有极高的营养价值及保健作用,如长期食用可xxxx,并有着汤汁浓郁,绕
齿留香
。
姜家黑猪
肌肉内的肉品鲜味主要特征氨基酸
天门冬氨酸
、谷氨酸、
甘氨酸
、丙氨酸和
肌苷酸
的总含量明显高于洋猪,烹饪调出的汤汁浓郁,口留xx,对人体有着较大的辅助功能。
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