婴幼儿食品净化车间设计施工

婴幼儿辅助食品清洁作业区空气处理系统要求：

婴幼儿辅助食品的申证类别为特殊膳食食品，其类别名称为：婴幼儿谷类辅助食品，类别编号为3001；婴幼儿罐装辅助食品，类别编号为3002；其他特殊膳食食品（辅食营养补充品），类别编号为3003。

婴幼儿谷类辅助食品企业生产车间及清洁作业区划分表

婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品:

清洁作业区：半成品粉碎车间、半成品混合车间、喷雾干燥的出粉口区域、半成品暂存间、包材xx清洁间、内包装车间等；

婴幼儿生制类谷物辅助食品；

清洁作业区：半成品暂存间、包材xx清洁间、内包装车间等；

婴幼儿饼干；

清洁作业区：清洁作业区：半成品暂存间、包材xx清洁间、内包装车间等；

其他婴幼儿谷物辅助食品；

清洁作业区：从产品无后续xx操作到充填密封包装的生产加工区域均为清洁作业区，如从干燥（或干燥后）至内包装工序的区域；

婴幼儿罐装辅助食品（无菌灌装工艺）/（非无菌灌装工艺）；

清洁作业区：灌装车间、包材xx清洁间等；

辅食营养补充品；

清洁作业区：配料车间、混合车间、包材xx清洁间、半成品暂存间、内包装车间等；

清洁作业区出入应有合理的限制和控制，进入清洁作业区的原辅料、包装材料等应有清洁措施，应设置原辅料外包装清洁间、包装材料xx清洁间，清洁间进出两边的门应防止同时被开启，吹送的空气达到清洁作业区洁净度的要求。对于通过风动管道运输的原料或产品进入清洁作业区，需要设计和安装适当的空气过滤系统

清洁作业区的入口应设置二次更衣室，更衣室的空气洁净度应达到清洁作业区的要求，更衣室对应不同洁净区两边的门应防止同时被开启。应设置阻拦式鞋柜、独立洁净服存放柜、洗手xx设施等。

清洁作业区和准清洁作业区应具备空气处理系统。清洁作业区的空气处理系统应独立设置，采用初效、中效、高效过滤器（亚高效空气过滤器）三级过滤，同时应保持干燥，减少供水设施及系统，如无法避免，则应有防护措施。