凉味剂 WS-3(薄荷酰胺)
CAS: 39711-79-0
EINECS 256-974-4
熔点 62~64℃
溶解性:几乎不溶于水,溶于酒精和油脂
闪点 >100℃
标准: 企业标准
xx/合成: xx
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25kg/纸板桶 可拆分
成份: N-乙基-对-孟烷-3-甲酰胺
理化属性: 白色晶体,几乎不溶于水,溶于酒精。10%的溶液,具有很轻微的醇和凉气,可以说几乎无香气。
类别: xx食品
行业: 香精
领域: 日化原料
下延产品: 爽身粉、唇膏、漱口水
运用: 用作皮肤和唇膏的凉爽剂。在薄荷型配方、各种辛香料配方和口腔护理产品中作凉味增强剂。
用量(通常/{zd0},mg/kg):
焙烤食品:3.0/8.0糖粒:50/150
口香糖:750/3000硬糖:50/50
xx存在及分类:自然界未发现,属人造香料。