虔茶红杉中抗氧化活性主要成分为茶黄素、茶红素和茶褐素。上述物质通过直接xx氧自由基、阻断脂质过氧化、络合金属离子、抑制氧化酶的活性、xx抗氧化酶活性等多种途径来实现xx自由基,达到抗氧化,提高人体xxx的作用。
冲泡及储存
冲泡方式:盖碗冲泡{zj0},茶水比例1:30,80°c水温冲泡{zj0},{dy}泡15s即可出汤,后4泡10秒出汤。此后每泡酌情增加5秒,可冲泡8次以上。5、6泡内饮用口感{zj0}。
储藏方式:红杉需用食品专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏,独立隔层存放,避免和其他食物放在一起,以免串味。