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粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是类要食物的统称。
谓以食为天，粮食是我们类赖以生存的必需品，是关系计生的特殊商品。
对于粮食作物和粮油认识已是众周知的事情。粮食作物的种子、果实以及块根、块茎及其加工产品统称为粮食。粮食是否经过加工分为原粮、成品粮。
原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括：稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。
成品粮包括：大米、小麦粉，小米、油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。
油脂包括：花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕榈油、橄榄油，色拉油、调和油，调味油，起酥油等。
粮油制品包括：生切面、杂面茶、挂面、须面，荞麦挂面，通心面，凉面，面饼，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。
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