现在物价飞速增长,想去外面吃一碗宝鸡xx砂锅米线太贵,自己又不会做那怎么办呢?接下来蜀香砂锅王总部给各位吃货介绍{zy}惠的宝鸡砂锅米线价格的一种做法。
首先是食材预备:
宝鸡xx米线适量。猪肉或者鸡肉几块。青菜、金针菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适
鸡汤(特色砂锅加盟连锁店秘制的其他高汤均可)。葱姜蒜盐巴适量。
1、将xx砂锅米线(我这是半干的米线)放入沸水中后关火泡约半个小时左右(千万不能煮)。
2、将准备好的笋片下沸水锅中煮约五分sxsgw888.cn钟后,捞出用清水漂上。
3、猪肉切薄片;青菜择洗净;木耳泡好撕成小片;平菇撕小块;香菇、老姜均切片。
4、鸡汤烧沸后下姜片、香菇、平菇、笋片、木耳、盐,(根据个人口味可自由加入)烧沸后熬煮十到二十分钟,关火汤待用。
5、盛出自己所需量的汤、菜装入砂锅里,上火烧沸,下适量的米线烧沸后铺上鸡肉猪肉片,烫到断生后马上关火,再下青菜即可。
6、带锅上桌即可食用,,特色砂锅米线做好了。
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