砂锅米线是蜀香砂锅王的特色,这种米线的汤底用大骨长时间熬煮而成,汤汁滚烫,汤面以一层金黄的油脂封住热气,辅料丰富,有鸡肉片、鹌鹑蛋、韭菜、玉兰片等等;上桌之后,将菜与米线一起倒进汤底里烫熟,临sxsgw.cn场感十足,吃起来更是风味独特、鲜香滑爽。
蜀香砂锅王的特色米线有很多种类,区别主要在于配菜的丰俭。这里的米线温度没有那么高,一些配菜是提前煮熟断生的,虽然和传统做法有些差距,但味道也很不错。吃的时候要小心烫嘴,吸溜几口米线再吃点配菜,感觉特别丰富,再来一口热汤便是浑身舒畅,整个人都暖呼呼的,因此蜀香砂锅王也吸引了很多的砂锅米线加盟商。
不说了,口水都要留下来了,大家有空也去蜀香砂锅王特色砂锅店品尝一下宝鸡特色米线。