湖南羊肚菌

1.羊肚菌味道鲜美。有助消化、xxxx、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体xxx的功效。（摘自中国食用菌推荐产品目录P29页）被人赞誉为男人雄风。

 2.羊肚菌营养相当丰富，含多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76%，有人认为是“十分好的蛋白来源”，并有“素中之荤”的美称。人体蛋白质由20种氨基酸搭配而成，而羊肚菌就含18种。（摘自中国食用菌推荐产品目录P29页）

 3.人体必须的8种氨基酸羊肚菌都具有。并可药用，羊肚菌性平，味甘，能益肠胃，化痰xx。（摘自湖南大型xx志P47页）

 4.据测定，羊肚菌至少含8种维生素，其营养成分可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之一