黑龙江羊肉火锅加盟|【羊百仙】|养生羊肉火锅加盟品牌有哪些

吃羊肉的禁忌之一忌与茶同食

冬季里，很多人都会叫上三五亲朋吃一顿热腾腾的羊肉火锅，专家介绍，冬季吃羊肉有很好的驱寒功效，但是吃羊肉也要注意一些禁忌。

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吃羊肉的禁忌之一忌与茶同食:

茶水是羊肉的“克星”，因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，诱发大便不畅。

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众多项目中为什么选择火锅加盟？

一. 火锅味觉优于中餐

高水平火锅必然突出色泽红亮、麻辣到位，鲜味宜人，香味悠长，厚味老道，回味无穷。这一切在中餐菜品里很难同时办到，也就是火锅的味觉刺激远远超过中餐，而人们的口感也是越吃越大，特别是中青年人刺激和时新是他们最喜好的，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。

二. 吃法新颖最宜喝酒聊天

吃火锅有很强的参与性，人人都有互动，大家都不拘谨。吃火锅自始自终菜品都不冷，热闹而随意。同时菜品十分丰富，三人吃可点十来道菜，而中餐就不行。这一切中餐是办不到的，且作为请客或家庭就餐也不失面子，事实上火锅属于低消费高享受的就餐形式。

三. 事实证明开店首先应该是火锅店

在全国各省火锅正以迅猛之势发展，纵观全国餐饮做大做强而花时又最短的无不为之火锅业，火锅业最易暴富。

四. 火锅店的工作没有中餐繁琐，无论是时间上，工作量上，工艺流程上均比中餐占优势。

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祖国医学认为，羊肉能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，义气力，zhuang阳道，开胃健力”。金李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆不血虚，盖阳生则阴长也”。