此外,随着经济的发展和人们生活水平的提高,业在国内已逐渐兴起,在人工场内可人工养殖野杂种猪,
野猪
由于是因为食用青草等一些无污染食物,肉质鲜嫩比较香醇,野味比较浓郁,其中所含有的营养比较优质,因此是市场上无公害的绿色食品,所以深受广大消费者的喜爱。所以,很多养殖者都引进种猪进行养殖,那么在引种的时候,主要注意两点。
{dy}点:不要按照小广告或者是网上宣传的那样直接进行引种,要仔细看看电话号码等进行咨询。
第二点:在引种的时候,要看看这个野猪养殖基地是不是得到了认可。
第三点:不要引进纯种野猪,是引进纯种野猪和优良家猪杂交的猪,就是和一般家猪杂交的猪也不要引进。
第四点:要注意选择合适的供种单位,一般在引种时,挑选100斤左右的猪为合适。
希望咱们将要
有统计显示,近年来澳大利亚的野猪数量甚至超过了本国居民数量,澳大利亚环境部门认为,野猪泛滥已经造成多重威胁,首当其冲的是农牧业。野猪是杂食性动物,食量很大,成群的野猪常常会“入侵”农牧场,啃食农场里小麦、大麦、甘蔗、苹果、西瓜等作物;一些牧场里的小羊羔也成了野猪捕食的对象。野猪还喜欢拱土、翻泥,造成大片土地植被破坏。野猪还非常凶猛,常常把作为食物来源,威胁到濒危生物的生存,破坏当地生态平衡。澳大利亚xx环境部发布的报告显示,野猪的捕食已经威胁到16种濒危物种的生存。
因特种野猪食青草、粗料,不像家猪的饲料中含剂以及,因此酮体中无任何xx残留。
据沈阳农业大学分析测试中心测试,该肉中含有人体17种必须的氨基酸,特别是胱氨酸、蛋氨酸、赖氨酸分别比家猪高出14.1%、5.5%、15%,是人们追求的高营养、无公害的绿色食品。该肉中的脂肪酸中的亚油酸含量是普通猪肉的2.5倍,亚油酸是目前科学界认为的人体最重要的和必须的脂肪酸,但人体内不能合成该脂肪酸,只能从食物中提取,是细胞不可或缺的营养物质,对人体心、脑、血管保健及抗组织细胞氧化有独到功效。经常食用野猪肉可以预防血管硬化等病的发生。对曾智、提高大有益处。[8]
经济价值
野猪肉用价值高,坚韧粗糙的野猪肉有取肥瘦相间的家猪肉的趋势。